Приверженный традициям отель «Gasthof Post» в Лехе-на-Арльберге не только входит в зимний сезон с новым ресторанным залом. Управление кухней также будет отдано в новые – молодые! – руки. Начиная с декабря, кухонную команду отеля будет возглавлять 32-летний тиролец Давид Ваггер.
«Моя цель – предложить многочисленным постоянным гостям этого традиционного отеля чудесные расслабляющие каникулы в терминах кулинарии. Я хочу создать приятное ощущение настоящего приезда на отдых – максимально легкое и удобоваримое с точки зрения пищи».
Это амбициозная цель, поскольку Лех – место с самым большим количеством колпаков Го-Мийо на душу населения. Кухонная бригада отеля с нетерпением ждет возможности удивить гостей всеми секретами кулинарного искусства. Это означает использование лучших продуктов, которые может предложить наш регион, уважение к традициям и в то же время открытость к космополитическим тенденциям.
Позвольте нам пробудить ваш аппетит!