Kulinarik

Entrecote mit gebratenem Gemüse, Pfifferlingen und getrüffeltem Püree; Hotel Gasthof Post, Lech am Arlberg, Vorarlberg (Austria)

Kulinarik in der Post

Kulinarisches

Die Küche im
Hotel Gasthof Post Lech

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Die Post in Lech am Arlberg startet nicht nur mit einem modernen Restaurantsaal in die Wintersaison. Auch die Küchenleitung liegt in jungen Händen. Der 35 jährige Tiroler David Wagger leitet seit Dezember 2017 die Brigade der Post.

»Mein Ziel ist es, den vielen Stammgästen des Hauses kulinarisch wunderbare entspannende Urlaubstage zu bieten. Ich versuche, auf möglichst leichte und bekömmliche Art das wohlige Gefühl zu vermitteln, richtig angekommen zu sein.«

Der Anspruch ist hoch, denn Lech weist die höchste Gault Millau Hauben-Dichte pro Einwohner auf und die gesamte Küchenbrigade freut sich darauf, die Gäste nach allen Regeln der Kochkunst zu verwöhnen.

Das heißt, mit den besten Produkten, die unsere Heimat zu bieten hat, mit Respekt vor der Tradition und zugleich mit Offenheit für kosmopolite Trends. Lassen Sie sich auf den Geschmack bringen!

David Wagger in unserem neuen
Panoramarestaurant „Postblick“

Kulinarisches

Fein essen in
der Post!

Wir möchten Sie auch gerne in unserem Restaurant und unseren gemütlichen Stuben nach allen Regeln der Kunst verwöhnen. Genießen Sie Kulinarik auf höchstem Niveau mit einer persönlichen Reservierung.

Speise- & Weinkarte downloaden:

Wine Spectator